Schale gekocht – Familie Posch
Osterfleisch aus der Schale gekocht der Familie Posch: Mageres, zartes Schweinefleisch mit feiner Würzung – traditionell gepökelt und schonend gekocht für die klassische Osterjause.
Hersteller: Familie Posch
Menge: 250 g oder 500 g (Stück, vakuumiert)
Zubereitung: Dünn aufgeschnitten zur Osterjause mit Kren, Senf und frischem Brot – oder leicht erwärmt als herzhaftes Gericht für den Ostertisch.
Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze
Das gekochte Osterfleisch aus der Schale ist eine besonders magere und zarte Variante der traditionellen Osterfleisch-Spezialitäten. Durch das sorgfältige Pökeln und schonende Kochen bleibt das Fleisch saftig und entwickelt einen mild-würzigen Geschmack.
Ideal für alle, die ein feineres, mageres Stück für die Osterjause bevorzugen – regional hergestellt und mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet.
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