Bio Emmer Urkon ganz 1000 g

Emmer, auch „Zweikorn“ genannt, zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten und gilt als besonders nährstoffreich und aromatisch. Unser fein gemahlenes Bio Emmermehl eignet sich hervorragend zum Backen von herzhaftem Brot, Weckerln und Gebäck mit kernigem Biss und kräftigem Geschmack.

Für eine bessere Bekömmlichkeit und optimale Backeigenschaften empfehlen wir, den Teig über Nacht einzuweichen oder zu führen – ideal für Sauerteig oder lange Teigführungen.

✓ Urkorn mit Tradition
✓ Für kräftiges, aromatisches Brot
✓ Aus biologischem Anbau im Naturpark Pöllauer Tal

Die Nährwertangaben entfallen gemäß den gesetzlichen Ausnahmeregelungen für Direktvermarkter.